No todos los días tienes la fortuna de cenar con una destacada enóloga mexicana y uno de los chefs franceses más reconocidos. Si tienes la suerte de que esto te ocurra, lo mejor que puedes hacer es escuchar, preguntar y… ¡aprender mucho! Gracias a la gentileza del restaurante ALMARA, tuvimos el privilegio de asistir a…
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Los placeres sencillos del Pan, Queso y Vino llegan al restaurante Almara
Oscar Wilde decía que «los placeres sencillos son el último refugio de los hombres complicados» quizá sea por eso que Almara nos sorprende durante octubre con su menú de temporada Pan, Queso y Vino, gustos sencillos. Durante todo un mes, el restaurante de comida mexi mediterránea ofrecerá quesos importados y mexicanos, fondues salados y dulces,…
El sabor de la cocina alemana llega al restaurante Almara
La gastronomía es uno los rasgos culturales que permiten acortar las distancias entre naciones. A través de los sabores, los aromas y las texturas podemos aprender mucho de la forma de vivir de una nación, incluso si nunca hemos estado en ese lugar. Es por eso que en el marco del año binacional México/Alemania, el…