La esencia de un país está en su comida, en sus cocinas y en sus mercados. Pablo Neruda lo sabía muy bien cuando escribió que: «México es una tierra de vasijas y cántaros y de frutas partidas bajo un enjambre de insectos. México es un campo infinito de magüeyes de tinte azul acero y corona de espinas amarillas».
El poeta chileno sabía muy bien que la cocina de un país está en la calle, es por eso que Cerveza Modelo se dio a la tarea de buscar a los expertos y verdaderos conocedores de la comida mexicana, gente como tú y como yo, para encontrar los platillos favoritos de México.
“Luego de una larga búsqueda y extensas nominaciones, Cerveza Modelo y miles de mexicanos, encontramos 91 de los mejores platillos de México. 91 platillos que celebran nuestros 91 años de excelencia cervecera” comentó Rodolfo Vargas Bezaury, Brand Manager de Cerveza Modelo.
Central Modelo, nace como el primer festival gastronómico que reúne a los fans de la buena comida y a los de la buena música, en un mismo espacio, durante dos días. Los asistentes tendrán la posibilidad de probar 10 de los 91 mejores platillos de México, escuchar música de primera, divertirse en el stand up y, por si esto no fuera suficiente, conocer al nuevo integrante de Cerveza Modelo: Modelo Trigo, una edición limitada de receta belga tipo Witbier perfeccionada por manos mexicanas.
El próximo 12 y 13 de noviembre en el nuevo Forum Corona, el público capitalino tendrá la posibilidad de probar 10 de los 91 mejores platillos de México, escuchar música de primera, divertirse en el stand up y, por si esto no fuera suficiente, conocer al nuevo integrante de Cerveza Modelo: Modelo Trigo, una edición limitada de receta belga tipo Witbier perfeccionada por manos mexicanas.
El sábado 12 de noviembre, el menú musical lo integrarán Ximena Sariñana, Nortec: Bostic + Fussible., Mylko, Jesse Baez, Teen Flirt. El pato fuerte será el sensacional cantaurtor norteamericano Andrew Bird, que deleitrá al auditorio con su repertorio llenode Folk, Pop y Blues y su característico silbido.
El domingo 13 de noviembre Rey Pila, Sotomayor, Juan Soto, El Día, Caloncho calentará el ambiente. El cierre de este primer festival gastronómico estará a cargo de Portugal the Man, banda norteamericana reconocida por su particular sonido indie rock con tonos influencia de rock psicodélico.
Además, Central Modelo reunirá alos mejores standuperos nacionales como: Ricardo O’Farrill, Carlos Ballarta, Daniel Sosa, Mau Nieto, Diego Zanassi, Alexis de Anda, Alex Fernández y Mannuna ofrecerán lo mejor de su repertorio.
Adquiere tus boletos a partir del 17 de octubre a través de Ticket Master (precio de abono por día $300 pesos; abono de dos días $500 pesos). Sigue las redes de Cerveza Modelo para conocer más de este festival.
Central Modelo, 12 y 13 de noviembre, Forum Corona, Ciudad de México. Av. Industrial Militar S/N Del. Miguel Hidalgo.
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