Alternatrip
  • Viajes
  • AlternaTips
  • Internacional
  • Inspiración
  • Noticias
  • Gourmet
  • TOP 5
  • Aviso de privacidad
Alterna Tour 0

Hacienda Sepúlveda, un lugar para cultivar experiencias

Por Pedro Escobar · Fecha: 5 septiembre, 2016

El concepto Hotel Destino es la nueva realidad del turismo a nivel internacional, dentro de este segmento, los conceptos boutique & spa como Hacienda Sepúlveda se han convertido en una de las razones para viajar a lugares en los que el hotel supera al destino.

Valor histórico, relajación, atención personalizada y una atmósfera exclusiva llena de detalles son sólo algunos de los argumentos que hacen de esta Hacienda, un sitio ideal para desconectarse de la vida cotidiana.

Un grupo de periodistas apasionados de los viajes y entusiastas de la gastronomía tuvimos la enorme fortuna de ser invitados a conocer las maravillas de esta bellísima Hacienda, ubicada a las afueras de Lagos de Moreno, Jalisco.




Después de un largo viaje de más de cinco horas en carretera desde la ciudad de México, la camioneta en la que viajamos llegó a los límites entre las ciudades de León, Guanajuato y Lagos de Moreno, Jalisco. La hacienda se ubica en medio de un próspero valle lleno de verdor, con campos agrícolas a ambos lados del camino y un río sonando al fondo.

 

14067530_10205190080311189_6031463400176488079_n


DESTINO CON VALOR HISTÓRICO

El hotel está instalado en lo que fuera una majestuosa finca agrícola con fecha de construcción en 1635. El mágico lugar toma el apellido de Don Juan de Sepúlveda, primer dueño de estas tierras y constructor de la hacienda, quien recibió el título Real del Rey de España Felipe IV con una extensión de 175 hectáreas.

Los Sepúlveda contaban con una vasta tradición agrícola en España, de manera que a su llegada a México lograron establecer una magnífica productividad agropecuaria de estas zonas donde su cultivaron granos, forraje y productos de la industria ganadera.

Durante más de tres décadas, la Hacienda Sepúlveda fue bellamente restaurada por sus actuales propietarios: la familia Salgado. En 2001 abrió sus puertas como hotel con 10 habitaciones, pero ante la demanda casi inmediata, se incrementó el número de habitaciones y se ampliaron las instalaciones y servicios. En 2008 se creo el salón Pasamanos en lo que fuera el potrero de la Hacienda, para recibir eventos de empresas, quienes son los que completan la ocupación entre semana.

 

DETALLES EN CADA HABITACIÓN

La familia Salgado, propietaria del hotel y con una vasta experiencia hotelera ha hecho un gran esfuerzo para lograr que la estancia de cada huésped sea única. Es por eso que aquí los números no existen, cada habitación tiene un nombre y una decoración única.

14183720_1748303082086375_5490628845052373914_n

Dentro de cada salón y cada habitación de la hacienda se encuentran elementos de la vida diaria en el campo, como herraduras, espuelas y sombreros charros, ya que se dice que en las haciendas de Lagos de Moreno, Jalisco se dieron las primeras competencias de las suertes charras. Todo esto sin sacrificar las comodidades de la vida moderna, como televisión satelital y conexión a internet vía wifi en todo el hotel.

Entre las habitaciones más especiales, destaca la de «Don Toribio» bautizada así en honor a Don Toribio Azuela, tío del famoso novelista Mariano Azuela, uno de los antiguos dueños de la hacienda. Como dato curioso, la habitación en cuestión tenía una ruta de escape a la azotea para escapar en caso de emergencia, aunque el pasaje secreto está clausurado, aun se mantiene a la vista.

Screen Shot 2016-09-05 at 1.15.05 AM

Cabe mencionar que debido a que la Hacienda se encuentra en el paso del Real Camino a Zacatecas, en este lugar se suscitaron reuniones y eventos históricos importantes durante los movimientos de independencia y la revolución mexicana.

En lo que fuera el antiguo granero, construido en 1890 se instaló «El aventadero» uno de los mejores y más modernos spas de la región, equipado con equipo profesional y personal altamente capacitado. Por su parte, en la troje o almacén de granos se construyó un elegantísimo restaurante con muebles de la época y una decoración exquisita.

 

14064061_10154281978205225_3743357251002554878_n

 

En Hacienda Sepúlveda, lo antiguo se respeta. No existen las imitaciones, todos los muebles y objetos decorativos son originales, incluso las partes estructurales de la arquitectura que se han renovado se han estilizado para no romper el cuadro conceptual del recinto.

 

14141531_1748301872086496_7208515112545301541_n

 

MUCHO MÁS QUE SOLO DESCANSO

En un lugar tan encantador y lleno de detalles como Hacienda Sepúlveda, el huésped bien podría limitarse a disfrutar de sus inmensos jardines y los detalles de las habitaciones, que invitan a tomarse una buena cantidad de fotos, pero la verdad es que la hacienda ofrece muchísimas actividades además del descanso y la relajación.

14141956_10205190082391241_7294586456345706023_n

Paseos a caballo o en calandria, rodadas en bicicleta, caminatas por sus espaciosos jardines o la oportunidad de remar en su pequeño lago son algunas de las actividades que se pueden disfrutar en las vastas áreas verdes.

14079973_10154283912645225_8551686992071582035_n

Pero entre las actividades imperdibles de Hacienda Sepúlveda destaca la experiencia prehispánica del Temazcal. Se trata de un ritual multisensorial, que más que un tratamiento de relajación y belleza, representa toda una experiencia espiritual y cultural única en el continente.

14068155_10154283912500225_7263215328886899800_n

 

AMOR Y RESPETO POR LA NATURALEZA

Además del descanso y relajación, Sepúlveda ofrece contacto con la naturaleza y la fauna del campo mexicano. La familia Serrano ama y respeta la naturaleza, por esa razón es común ver a una familia completa de pavo reales caminando tranquilamente por los patios del hotel.

14199292_1748302018753148_8845494714722379727_n

También se puede ver a ponys, caballos y venados pastando tranquilamente por los potreros y escuchar el canto de aves migratorias que han hecho de este lugar su hogar.

14141907_10154502696214721_815354686776741063_n

 

RESPONSABILIDAD ECOLÓGICA

El agua de la Hacienda se obtiene del subsuelo, ya que es una zona con abundancia del recurso. Incluso en época de sequía, los jardines se mantienen verdes gracias al agua que se extrae de los pozos, pero esta recurso también se cuida y se respeta. Toda el agua con la que se llena la alberca proviene de los pozos, sin embargo, como parte de la conciencia ecológica de Sepúlveda el agua que se cambia cada semana y se descarga en el lago o se ocupa para regar las jardineras para reducir el desperdicio del vital líquido.

14203213_1748302768753073_597731340421495628_n

 

EXPERIENCIA GASTRONÓMICA

Como complemento a esta experiencia de descanso y relajación, Hacienda Sepúlveda ha incorporado la gastronomía mexicana como uno más de sus atractivos prioritarios.

A lo largo del año se celebran en el hotel festivales gastronómicos con chefs invitados. Tal es el caso del festival los calderos de la Hacienda, que busca recuperar recetas antiquísimas de la región y de la cocina mexicana. Como las pacholas jaliscienses, elaborados a partir del carne seca y machada a punto de pasta, receta tradicional que en Sepúlveda se degusta como en ningún otro lugar gracias a sus cocineras tradicionales, con más de 30 años trabajando en la Hacienda.

14102333_1747069688876381_7621418160644281702_n

La oferta la complementan una gran variedad de antojitos, sopas y platos fuertes que pueden ser acompañados por una excelente selección de aguas frescas y buenos vinos mexicanos

14079928_1747069678876382_5550046026338931907_n

Por su valor histórico, la belleza de su entorno natural y los detalles que decoran cada uno de sus espacios, Hacienda Sepúlveda provoca que cada uno de sus huéspedes y visitantes se sientan como un distinguido hacendado en un rincón atrapado en el tiempo.

14088649_10205190081631222_6781917385914214632_n

La finca que alguna vez se creo para cultivar los productos de la tierra, hoy abre sus puertas para cultivar experiencias y cosechar momentos únicos e irrepetibles.

14141714_10205190082231237_3208309105757141328_n

Para más información sobre eventos gastronómicos y reservaciones, visita: http://haciendasepulveda.com.mx/

Hacienda Sepulvedahaciendas de mexico
COMPARTE Tweet

Pedro Escobar

You Might Also Like

  • Alterna Tour

    ¿Cómo es trabajar en un crucero?

  • Alterna Tour

    Siete Museos fuera de lo común en la CDMX

  • Alterna Tour

    A partir del 2023, Croacia adopta el Euro como moneda oficial

Sin Comentarios

Deja un comentario Cancelar respuesta

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Translate our stories

Buscador

HolaSim Alternatrip
  • Popular
  • Comments
  • Tags
  • Renovación de pasaporte mexicano urgente. Mitos y realidades

    9 junio, 2015
  • El barrio colombiano de la colonia Roma, un pedacito de Colombia en la Ciudad de México

    2 septiembre, 2015
  • Cuatro Soles hace historia con la Cata de Vino Mexicano más grande del mundo en Aguascalientes

    5 mayo, 2016
  • Viajar para reorientarte. 3 meses viajando por el Sureste Mexicano

    26 abril, 2014
  • Viñedos Valle Redondo presenta su etiqueta de vinos CU4TRO SOLES

    9 octubre, 2014
Vino Mexicano Guanajuato Viñedos La Redonda Hoteles Misión Querétaro Cuatro Soles Reef Puebla San Miguel de Allende Vinos Cuatro Soles Monte Xanic Dolores Hidalgo Fitbit república checa La Redonda Paris Jugos Natura Fibré
Mis tuits
  • Inicio
  • Staff
  • Contacto

Alternatrip.org

Alternatrip es un sitio de turismo alternativo dirigido a jóvenes viajeros que buscan una experiencia diferente a la que puede ofrecer la industria hotelera comercial. Comparte tus aventuras y ponte en contacto con nosotros en: alternatrip.magazine@gmail.com

Aviso de Privacidad

  • Aviso de privacidad

Secciones

  • Alterna Tour
  • AlternaTips
  • Estilo de vida
  • Expedia México
  • Festivales Culturales
  • Gastronomía
  • Hoteles
  • Inspiration
  • Internacional
    • Chile
    • Cuba
    • México
  • LifeStyle
  • News
  • Promociones
  • Sin categoría
  • Taste Guide
  • Trends

© 2014 Alternatrip.org | All rights reserved.