El estado de Chiapas es un cofre lleno de tesoros por descubrir para los viajeros de todo el mundo. Aunque Palenque, Tuxtla Gutierrez y Chiapa de Corzo se llevan los reflectores, pueblos con encanto como el enigmático Comitán de Domínguez cautiva a sus visitantes por sus bellezas naturales y arquitectónicas.
Conocer este lugar representa una experiencia que amalgama historia, belleza y cultura. En el corazón de Comitán se encuentran varias edificaciones distintivas, tales como, el gran Parque Central Benito Juárez, el Palacio Municipal y no olvidemos el Templo de Santo Domingo, edificado entre el siglo XVI y el XVII.
Templo de Santo Domingo
Justo a lado de éste se encuentra el Antiguo Convento de Santo Domingo que en la actualidad se le conoce como el Centro Cultural Rosario Castellanos, en honor a la escritora y el pequeño, pero hermosisímo Teatro de la Ciudad, mejor conocido como el Teatro Junchavín.
Teatro Junchavin
Este lugar cuenta con una gran variedad de museos, como el Museo Arqueológico de Comitán, que presenta la arqueología y el tiempo prehistórico de la zona, con una muestra de utensilios, herramientas, objetos, y especies emblemáticas de esa época. Otro museo imperdible es la Casa Museo Dr. Belisario Domínguez, antiguo recinto en el cual el reconocido doctor y político Belisario Domínguez vivió. Y si de arte contemporáneo se trata, un lugar ideal para conocer es el Museo de Arte Hermilia Domínguez de Castellanos.
Museo de Arte Hermilia Domínguez de Castellanos.
Delicias gastronómicas de Comitán
Uno de los atractivos del destino es su variada gastronomía, que deleita a los paladares de sus visitantes. Se complementa de antojitos tales como los chinculguajes que son tortillas rellenas de frijol con chile y cilantro, los tamales de chipilín o de bola, o el salchichón que se complementa de carne de puerco y res con un toque de anís en conjunto con palmitos; la olla podrida es otro platillo que está hecho a base de un caldo de frijoles con tasajo, chorizo y espinazo. De acompañamiento no puedes dejar de lado una rica salsa de chiles característicos de la región. Y si de bebidas se trata están el agua de tzilacallote y el comiteco o puedes deleitarte de un rico atole de granillo.
Chinculguajes
En contacto con la naturaleza
Exactamente ubicado al este en la frontera con Guatemala se puede encontrar el paraíso en cuanto a paisajes pues justo ahí está el Parque Nacional Lagunas de Montebello, reconocido como un conjunto de lagunas con una extensión de 6,000 hectáreas. Contando con una paleta de colores dominante en azules y verdes únicos y brillantes, en conjunto con una flora y fauna única en su especie. Para complementar la visita a este paraíso natural se pueden conocer el Parque Natural Turístico Tziscao.
Parque Natural Turístico Tziscao
Esta zona que rodea a todo Comitán cuenta con gran variedad zonas arqueológicas y atractivos turísticos que harán la experiencia de contactarse con la madre naturaleza y el pasado una vivencia inigualable y memorable.
Finalmente puedes llevarte un pedacito de Comitán en uno de sus trabajos artesanales que se encuentran en el Parador Artesanal Mina de los Ángeles, recinto del amor por el trabajo artesanal y la esencia del pueblo de Comitán.
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