Del 30 de agosto al 2 de septiembre se llevará a cabo en el estado de Guanajuato la primera edición de “Mexico Selection by Concours Mondial de Bruxelles”. Durante estos días, 50 catadores de distintas partes del mundo evaluarán la calidad de los vinos mexicanos, además de otras bebidas como tequilas, mezcales y rones mexicanos.
El anuncio, se dio a conocer e pasado 15 de junio en el Palacio de Bellas Artes de la Ciudad de México, durante la entrega de medallas a 18 vinos mexicanos ganadores del Concours Mondial de Bruxelles 2017.
“Es la primera vez que viene el Concurso Mundial de Bruselas viene a América. Organizar un concurso de este perfil, permitirá que una mayor proyección a nivel internacional de vinos y las bebidas espirituosas que se hacen en nuestro país ya que la convocatoria para dicho evento se hará a nivel nacional” – destacó Fernando Olivera Rocha, secretario de turismo del estado de Guanajuato.
El Museo del Vino, recientemente inaugurado en Dolores Hidalgo, Guanajuato será la sede donde se llevarán a cabo las catas que premiarán las mejores etiquetas a través de catas a ciegas y diversas actividades alrededor del vino bajo el lema: «Siguiendo el Camino de la Vid, el Bajío, Guanajuato».
“El Concours Mondial de Bruxelles tiene como objetivo destacar lo mejor de la producción de vinos y espirituosos. Asimismo, somos un observador privilegiado del mercado, revelador de tendencias. Nos resulta esencial estar presentes y participar del auge que están experimentando las bebidas mexicanas; es por ello que hemos decidido asociarnos con el objetivo de potenciar los productos de la industria nacional” detalló Baudouin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles.
Como parte de las actividades, los visitantes podrán conocer las bodegas guanajuatenses Cuna de Tierra, Santísima Trinidad y San José Lavista, las cuales ofrecerán visitas guiadas y catas. Además los estados de Aguascalientes, Querétaro y Guanajuato ofrecerán cenas las cuales se armonizarán con vinos de sus respectivas regiones.
Se escogió el estado de Guanajuato ya que no sólo fue relevante para la historia de México sino también para la historia vinícola de México y Latinoamérica. Fue en Dolores donde el cura Miguel Hidalgo impulsó entre la comunidad una gran variedad de oficios entre ellos, el cultivo de la vid; práctica de gran importancia social y económica en la región.
De esta manera, Guanajuato se convirtió en el principal productor del vino que se consumía en el altiplano mexicano y uno de los primeros productores de la uva Misión en todo el continente, ya que los sacerdotes podían producir vino de consagrar para oficiar sus misas.
Cuna de Tierras, Vinícola Tierra Adentro, Casta de Vinos, Monte Xanic, L.A. Cetto y Casa Madero fueron ganadores de la medalla de plata y Bodega Santo Tomás, Casta de Vinos, Hilo Negro y Casa Madero fueron ganadores de medalla de oro durante el campeonato mundial de vinos que se celebró el pasado 5 y 7 de mayo en Valladolid, España.
El México Selection Guanajuato 2017, será un concurso itinerante y cada año destacará las regiones vitivinícolas nacionales. “Siguiendo el Camino de la Vid” será el lema del certamen que recorrerá la ruta histórica por la cual se propagó la vitis vinífera en todo el territorio naci
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