En México, la cerveza siempre está de moda, pero gracias al boom mundial de la Cerveza Artesanal, ahora tenemos a nuestro alcance un universo de sabores, aromas y mucha creatividad en cada etiqueta. Paradójicamente, tanta variedad puede ser tan fascinante como abrumadora.
Todo aquel que se haya parado frente a un refrigerador con docenas de marcas dentro seguro experimenta algo similar a pasar los ojos sobre la pantalla de Netflix: hay tanto que elegir, que no sabes qué tomar. A muchos nos gana lo visual y terminamos comprando la etiqueta más chistosa o la más elegante, sin saber realmente lo que vamos a encontrar en la botella.
Para fortuna de quienes no sabemos nada de lagers, lúpulos y macerados la asociación Cerveceros de México nos presentó hace unos días el concepto de Bodega, un espacio donde los consumidores podrán conocer más a fondo los aromas, sabores y consistencia del producto. Bodega es un local incluyente, pues lo mismo se ofrecen las marcas auténticamente artesanales que las generadas por las grandes transnacionales que se suman a la tendencia mundial. Su oferta está integrada por las 15 cerveceras afiliadas a Cerveceros de México: Allende, Beer Factory, Calavera, Cinco de Mayo, Ceiba, Concordia, Colima, Cuauhtémoc-Moctezuma, Cru Cru, Grupo Modelo, La Silla, La Patrona, Minerva, Nevado y Tulum.
La ventaja de Bodega sobre otros puntos de venta es que aquí puedes aprender el método de preparación de todas ellas para tomar una decisión de compra a partir de tus gustos personales. Además, puedes recibir asesoría si las cervezas son para un evento, para un regalo o únicamente para probar nuevos estilos. A partir de ahí, el experto te mostrará las cervezas que cubren tus expectativas. En el proceso, los guías cerveceros despejarán cualquier duda ampliando así la cultura cervecera de cada consumidor.
Bodega tiene 4 sucursales en la Ciudad de México en las que cuenta con guías cerveceros que podrán identificar las necesidades del cliente y explicar cada una de las cervezas, generando un deseo por conocer y probar más opciones.
• Condesa, Ozuluama 21 A
• Juárez, Lisboa 51 A1
• Portales, Eje 8 Sur 90 A
• Coapa, Calzada del Hueso 140C
Nos gustan los lugares que encuentran una oportunidad de negocio al ofrecer una solución a los problema que tenemos, es por eso que darse una vuelta por Bodega Cultura Cervecera no sólo es un encuentro con las mejores marcas de Mexico, sino una verdadera lección sobre el mundo cervecero.Para más información visita: www.bodegaculturacervecera.com
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