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Festivales Culturales, Gastronomía 0

Festival Gastronómico de la Sal a la Mesa. Saborea una Pizca de México del 17 al 19 de febrero en Ixtapan de la Sal

Por Pedro Escobar · Fecha: 9 febrero, 2017

Con el objetivo de contribuir a la salvaguarda y difusión de la gastronomía mexicana se llevará a cabo del 17 al 18 de febrero en el pueblo mágico de Ixtapan de la sal, Estado de México el primer festival «De la Sal a la Mesa, una Pizca de México”

El Primer Festival Gastronómico y Encuentro Comercial de Empresarios “De la Sal a la Mesa, una Pizca de México” tendrá sede en la espléndida plaza Maclovia y  contará con talleres, conferencias, networking y diversas actividades culturales que impulsan el sector turístico mexiquense, favoreciendo la participación de las organizaciones regionales como proveedoras nacionales.

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En la conferencia de prensa también participaron el presidente municipal de Ixtapan de la Sal, Julio César Sergio Becerril Román, y la presidente municipal de Tonatico, Ana Cecilia Peralta Cano.

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De la Sal a la Mesa, una pizca de México, es el primer festival de alcance nacional que impulsa los productos, la gastronomía y la artesanía de una sola región de nuestro país.


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El Festival De la Sal a la Mesa ofrecerá:

  • Catas de cerveza artesanal, mezcal, tequila y vino mexicano
  • Talleres de mixología
  • Rueda de Negocios a través del programa de la secretaría de Turismo “Conéctate al Turismo
  • Espectáculo de música y pirotecnia orgullo mexiquense
  • 15 Equipos de Cocineras Tradicionales.
  • 5 de estados invitados: Michoacán, Morelos, Hidalgo, Ciudad de México y Guerrero
  • Presentaciones artísticas
  • Presencia de 50 productores mexicanos (alimentos frescos y procesados, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, textiles, muebles, etc.)
  • 50 artesanos del Estado de México (30) y del resto del país (20). Todas las piezas están relacionadas con la mesa mexicana (cestería, mantelería, alfarería, molcajetes, ollas, enseres de cocina, cucharas, etcétera).
  • 19 conferencias, paneles y talleres, que se enfocarán en temas como: marketing para hoteles y restaurantes; casos de éxito de marcas vinculadas con destinos; talleres de cocina tradicional para adultos y para niños; talleres de creación y desarrollo de marcas, y presentación de casos de éxito de productos locales que han logrado expansión global, entre otros.

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Para conocer las sedes, horarios y programación completa del festival te recomendamos visitar: http://www.delasalalamesa.com/

De la Sal a la Mesafestival gastronómicoIxtapa de la sal
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Pedro Escobar

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