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Ensenada Beer fest

Ensenada Beer Fest 2019, la gran fiesta de la cerveza

Publicada el 11 marzo, 20194 abril, 2019 por Alternatrip

Del 19 al 23 de marzo, Ensenada se llenará de ambiente cervecero con Ensenada Beer fest 2019, que ofrecerá 5 días de celebración y sabor en una experiencia que reunirá a 120 cervecerías independientes nacionales e internacionales, conferencias, gastronomía, el mejor clima de primavera de Ensenada y música en vivo para bailar.

Si eres fanático, catador, quieres emprender con tu propia cerveza o eres un amante de la bebida de malta, no te puedes perder un encuentro que concentra la creatividad y habilidad de algunos de los mejores cerveceros del país, por ello debes saber que los primeros tres días son dedicados a un congreso (19, 20 y 21 de marzo) fuera de lo común, ya que tendrás la oportunidad de reunirte y convivir con los mejores cerveceros para aprender cómo preparar cerveza, cómo mejorar los procesos de elaboración, tipos de levaduras, añejamiento, el uso de barrica, técnicas de creación, así como acercamiento a diversos proveedores.

Ensenada Beer fest

Mientras que la gran fiesta de la cerveza se llevará a cabo los días 22 y 23 de marzo en la que podrás gozar degustando cervezas de diferentes estilos con 60 productores regionales, 40 nacionales y 20 internacionales provenientes de Baja california; Hermosillo, Michoacán, Baja California Sur, Jalisco, Nuevo León, Estado de México, Sinaloa y California.


En su novena edición encontrarás los proyectos y propuestas de Zombie, Wendlant, Bajipo, Distrito, Armor, Bruer, Raya, Cinco Raíces, Huerfana, Cachonda, Sor, Chiquilla, Misioneros del Valle(Ensenada); Norte, Teorema, Mamut, Bravucón, Paralelo 28, Monastika, Chedan, República Cervecera (Tijuana); Averno, Laberinto, Rival, Amante, Tres Cachoras, Juguete, Brewjo, Puerto Salvaje, Malbicho, Burdel, Barón, (Mexicali); Benchmark, Bitter Brothers, Maso Ale Works, Second Chance (San Diego, CA); Welk Resorts, Baja Brewing co ( Los Cabos); Principal, La cantina Brewing (Monterrey); Anónima, Fortuna, Loba (Guadalajara), Demonio (Uruapan), Paradox (Morelia), Texcoco Mistic Ales (Texcoco) Olas Altas (Culiacán) Buquibichi (Hermosillo) y muchas más.

La experiencia no puede estar completa sin la parte gastronómica y música para bailar al ritmo de tus sensaciones, por eso, estará la zona para probar un poco de la culinaria bajacaliforniana con 20 restaurantes y tres escenarios: un escenario principal con estilos norteños, rock y cumbia; otro escenario especial de música electrónica con DJ sets en vivo y el escenario cultural con jazz, flamenco, boleros y sones.

Ensenada Beer fest 2019

La cultura cervecera está creciendo y puedes ser parte de ella en un evento único donde más de 7,000 visitantes, creadores y proveedores se darán cita para disfrutar y apoyar a esta industria que están dando una nueva identidad a nuestro país. El costo de los boletos de $370.00 con sede en el Centro Cultural Riviera del Pacífico, Ensenada, una de las edificaciones más antiguas y emblemáticas de la región.

Para más información visita: https://www.ensenadabeerfest.com/

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