Con la ilusión de llevar un cachito de Playa a la ciudad , los hermanos Mar y Miguel Ocampo dieron forma a Mariola, marisquería chilanga, un nuevo concepto de pescados, mariscos y mixología ubicado en Río Lerma #130, muy cerca del paseo de la Reforma.
Platicamos con Mar Ocampo, una joven empresaria que con el concepto de Mariola busca consolidarse en el corredor de restaurante de Río Lerma, en la zona de Paseo de la Reforma. «La verdad es que somos primerizos pero queremos emprender y aportar un concepto chilango a nuestra marisquería·» nos contó Ocampo.
Respecto a la competencia de la zona, Mar nos comentó: «Hay oportunidades para todos, en esta ciudad siempre buscamos lugares nuevos en donde nos sintamos bien recibidos. Nosotros estamos en una zona muy turística, pero muy competida, a unos pasos del Ángel de la independencia y la embajada de Estados Unidos. Nuestros clientes principales son vecinos de la colonia Juárez y empleados de los corporativos y bancos de la zona. Son ellos quienes han hecho que Mariola se mantenga en el gusto del pública durante estos primeros seis meses de historia».
Sobre los platillos y especialidades imperdibles de este nuevo lugar, que enciende las noches con sus noches de playita, Mar Ocampo señaló: «Yo creo que el número 1 sería la mojarra frita, en segundo lugar la tostada de Márlin ahumado y los tacos de camarón con tocino. En nuestra carta de coctelería manejamos ginebras, mezcales, cervezas artesanales y cocteles de la casa como Mariola de noche, con tequila y curazao».
“Estamos muy contentos de poder ofrecer a las personas un nuevo y diferente concepto, donde ya no tengan que gastar una pequeña fortuna para disfrutar de excelentes mariscos en el mejor ambiente, el lugar perfecto para una comida relajada, una cena entre amigos o solo para pasar un buen rato antes de irte de fiesta” comentó Mar Ocampo, de Mariola.
Mariola nace de la idea de trasladar los sabores típicos de la cocina de playa en la totalidad del concepto, pero al buyante contexto citadino, de ahí su nombre producto de la fusión de dos simples pero potentes referentes: “Mari” por el clásico nombre de las cocineras que podemos encontrar en casi cualquier palapa y “Ola” por las olas del mar.
Para dar inicio al verano, se realizó un pequeño coctel donde los tragos de la noche se realizaron con tequila Hornitos cristalino creando la ya famosa bebida #PlayitaDeNoche, con una receta única y secreta (que consiste en tequila, jugo de piña, jugo de naranja y licor de curazao, entre otros ingredientes). Disfruta de la auténtica marisquería chilanga e inicia tu fin de semana con las #NochesDePlayita en la ciudad, donde podrás disfrutar de las mejores margaritas y mojitos al 2×1 todos los viernes y si te urge playa, 2×1 en cerveza de barril todos los jueves hasta las 10:30 pm.
Mariola te ofrece un espacio, para pasar un buen rato con platillos tradicionales del mar, una buena bebida y el mejor ambiente para olvidarte que estás en la ciudad. Sigue las #RecomendacionesPlayeras para conocer más sobre los platillos que Mariola tiene para ti y checa sus redes sociales para enterarte de todas las promociones y eventos que podrás disfrutar en la única playita en la ciudad.
Mariola está ubicado en Río Lerma #130, colonia Juárez. Para más información acerca de Mariola:
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