Dicen que de la vista nace el amor, pero en el caso del vino mexicano, el enamoramiento también llega por el sabor, el aroma y la personalidad de cada etiqueta. Para cientos de productores vitivinícolas, el Festival 100 vinos mexicanos se ha convertido en una estupenda vitrina para hacer llegar la calidad y propuesta de sus etiquetas al…
La buena imagen de un gran restaurante, no solo se construye por las sensaciones que nos provocan sus experiencias gastronómicas. También son muy importantes las acciones en las que su prestigio se pone al servicio de causas a favor de los sectores más vulnerables de la población. IHop, es un restaurante líder en desayunos y…
El sabor de la cocina mexicana es el resultado de muchas influencias, pero la Francesa ha sido fundamental en nuestras mesas. Volovanes, baguettes y merengues pueden encontrarse prácticamente en cualquier panadería del país porque las pastas y recetas de origen galo forman parte de nuestra dinámica y encantadora cocina mexicana. Hace poco más de medio…
Un buen lugar se distingue por las características y detalles que lo hacen único. En el caso de restaurantes La Mansión, una historia de más de 60 años ofreciendo experiencias gastronómicas alrededor de los cortes de carne han dado origen a la especialidad de la casa: el jugo de carne. Un platillo único, que es…
Ningún regalo puede reemplazar la experiencia de saborear algo nuevo o visitar un lugar en el que nunca habías estado con la mejor compañía. En Alternatrip creemos que el mejor regalo que puede ofrecérsele a una persona especial es pasar tiempo de calidad a su lado, por eso, aquí te presentamos 5 excelentes alternativas para…
El vino ha estado tan presente a lo largo de la historia de la humanidad, que bien podríamos preguntarnos: ¿El vino forma parte del momento? ¿O el momento forma parte del vino? Cuestiones que la 7ª Edición del festival 100 Vinos Mexicanos de viñedos La Redonda tratará de resolver este 5 y 6 de marzo…
Cada vez es más común elegir un destino de viaje no sólo por sus atractivos naturales e históricos, sino por las experiencias de sabores que pueda ofrecer su oferta enológica y gastronómica. La comida y la bebida tienen mucho que decir sobre el lugar donde se produce y en el caso del vino, el sabor…
Calles, túneles, templos, plazas, casonas y callejones son algunas de las palabras que se nos vienen a la mente cuando pensamos en Guanajuato. La suma de todo esto también nos hace recordar las palabras “Patrimonio de la Humanidad”, por lo que también es cultura, historia y tradiciones. Por el carácter que le da este nombramiento,…
Tierra, sol y el ingenio del hombre. Estos 3 elementos son y han sido fundamentales a lo largo de la historia de la humanidad para llevar los frutos de la tierra a nuestra mesa, y por qué no, directamente a nuestros vasos. En el caso de la tierra mexicana, la excelente ubicación geográfica de la…
Los vinos mexicanos son muy apreciados y reconocidos alrededor del mundo, sin embargo la región de Guanajuato fue la primera en la que se introdujo la producción vitivinicola no solo en México, sino en toda América Latina. Mucho antes de que los valles de Guadalupe en Baja california y los viñedos de los estados de…
