La palabra Restaurante proviene del francés “restaurants” que significa “restaurativo”, el término comenzó a usarse en Francia, en los lugares que se encargaban de ofrecer alimentos como caldos y sopas preparados para recuperar energía en tiempo récord. No es casualidad que hoy en día, sigamos acudiendo a estos lugares para cargar la pila y darle…
En el corazón del estado de Guanajuato se encuentra Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, lugar que cada 15 de septiembre se vuelve referencia ya que aquí fue donde Miguel Hidalgo inició la lucha de independencia. Fachadas multicolores nos reciben, una bienvenida que se complementa con las personas que se saludan en la calle….
Guanajuato es uno de los estados de la República Mexicana con más ciudades interesantes que visitar. En sus localidades, el encanto y tradición de los pueblos mágicos convive con la modernidad de sus metrópolis industriales. Entre las ciudades más importantes de Guanajuato, León destaca con luz propia gracias a su vibrante actividad industrial, cultural y…
Hay una frase usada hasta el cansancio en el mundo de la hotelería: «experiencia». Aunque la mayoría de los viajes tienen mucho que ver con las vivencias y la aventura, si nos remitimos a las necesidades prácticas de cualquier viajero, muy pocas veces encontramos la palabra «solución» entre los argumentos de venta de cualquier hotel. Es en…
El concepto Hotel Destino es la nueva realidad del turismo a nivel internacional, dentro de este segmento, los conceptos boutique & spa como Hacienda Sepúlveda se han convertido en una de las razones para viajar a lugares en los que el hotel supera al destino. Valor histórico, relajación, atención personalizada y una atmósfera exclusiva llena…
Una de las muestras más palpables del desarrollo del intelecto humano es la arquitectura. Aunque cada obra está marcada por el contexto de su tiempo, existen obras atemporales en las que la ingeniería y el arte mexicanos logran una magnífica sinergia. Tal es el caso de Las Hadas by Brisas, el icónico complejo turístico de…
En algunas ciudades norteamericanas del sur de California ha florecido un movimiento gastronómico al que medios como el L.A. Weekly han denominado The Mexican Food Revolution. Se trata de un concepto ideado por una nueva generación de chefs jóvenes que buscan reinventar las recetas tradicionales de la comida mexicana, fusionandola con elementos de la cocina…
De la misma forma en que en una orquesta, el director es la persona que se encarga de conducir la forma en que los músicos deben ejecutar una partitura, en un complejo turístico de nivel internacional, el General Manager es el máximo responsable de dirigir los servicios que quienes trabajan en un hotel deben ofrecer para darte siempre una plena satisfacción durante…
Suiza es el destino perfecto para despertar tus sentidos y comprobar que es posible tener lo mejor de dos mundos. Por un lado te ofrece paisajes espectaculares que te dejarán sin aliento y por otro, una arquitectura perfecta, acorde a un país famoso por la exactitud de sus relojes. En Suiza, el tiempo parece ir…
El próximo 30 y 31 de julio, el Pueblo Mágico de Tepotzotlán, Estado de México será sede del primer Festival bebidas espirituosas y comidas amorosas, una iniciativa que busca ampliar la oferta gastronómica al norte del área metropolitana y promover la cultura del consumo responsable de bebidas como los buenos vinos, mezcal, vino, pulque y…
