Con la misión de valorar a la gastronomía mexicana, la creatividad de los Chefs de los más prestigiosos restaurantes y ofrecer una degustación de diferentes expresiones culturales y gastronómicas con sello guanajuatense, del 30 de mayo al 11 de junio se realizará el evento gastronómico más importante de Guanajuato: la Cumbre Internacional de la Gastronomía…
La zona de Polanco se encuentra en constante crecimiento, tanto en oficinas como viviendas. Ante este constante movimiento, hace un año nació el Mercado Moliére el cual resulta una excelente alternativa para la zona de Polanco, Roma y Condesa. Ubicado en el número 500 de Prolongación Moliére, a un año de su apertura se mantiene…
La llegada de la primavera marca un cambio en la temperatura, en nuestro humor y aunque no lo creas, también en los sabores que podemos disfrutar. Es por eso que Shakeaway, uno de los mejores lugares de malteadas en la Ciudad de México dio a conocer su menú de primavera con el que los visitantes…
La Costeña es una empresa 100% mexicana que desde 1923 se ha preocupado porque los platillos preparados con sus productos se conviertan en el mejor momento del día. A través de su línea de mayonesas ha incorporado ciertos sabores que ya son parte de los mexicanos, tal es el caso del picante y del limón,…
No todos los días tienes la fortuna de cenar con una destacada enóloga mexicana y uno de los chefs franceses más reconocidos. Si tienes la suerte de que esto te ocurra, lo mejor que puedes hacer es escuchar, preguntar y… ¡aprender mucho! Gracias a la gentileza del restaurante ALMARA, tuvimos el privilegio de asistir a…
Por: Areli Rodríguez / @AreliRo Cuando alguien menciona el término, “menú saludable”, ¿qué es lo primero que se te viene a la mente?… “Muchas verduras”, “muchas frutas”, “no pan”, “no dulce”, “aburrido”, “no me lleno”, pues te tenemos una noticia. ¡No tiene por qué ser así! Con el menú alcalino de Christina Lima, Garabatos se…
Vivimos en la época de las experiencias. Hoy en día, hemos dejado de invertir tiempo y recursos en bienes materiales, en función de buscar momentos de calidad y vivencias que permanezcan en el tiempo como bienes duraderos. Una muestra de ello es el gran momento que viven el turismo y la gastronomía como motores de…
Estamos en la época de las experiencias, donde las vivencias se han convertido en el principal atractivo de la vida moderna. La cultura, el conocimiento, el turismo, la comida y la bebida se han vuelto en los principales objetivos de quien busca esta forma de diversión. Muchas veces creemos que para vivirlas hay que invertir mucho…
Con el objetivo de contribuir a la salvaguarda y difusión de la gastronomía mexicana se llevará a cabo del 17 al 18 de febrero en el pueblo mágico de Ixtapan de la sal, Estado de México el primer festival «De la Sal a la Mesa, una Pizca de México” El Primer Festival Gastronómico y Encuentro Comercial de…
Todo mundo sabe que el Brunch de los hoteles es el mejor amigo del viajero, incluso cuando no estás de viaje, el buffet de un hotel es garantía de calidad, variedad y buen precio. Quienes vivimos en ciudades de gran potencial turístico como la Ciudad de México contamos con la enorme ventaja de poder disfrutar…
